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近期心愿离职休整,为了下次更有力的飞翔……
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饮料包装设计思路及技巧

2009-11-25 3:06:51 阅读(4) 评论(0)

前记:作为5P中的一P,包装设计的重要性不言而喻;然而,包装设计的工作却并非放了LOGO、外加产品图片那边简单——相反,一款成功的包装设计是环环相扣严密构思+艺术性创造和再现的结果。

且结合成功的包装设计和过往的经验,整理下包装设计的过程和以及如何进行重点环节把控——同时,为简单起见,该文中的包装设计仅指包装标签或包装画面上的设计。

一、包装设计过程:

     整体上,包装的设计过程分为三部分:

        Step 1:结合推出新包装的目的、产品定位和利益、目标消费者、行销策略,并在分析老包装和竞品包装的基础上,确定包装的表现重点;在此之后根据表现重点,确认表现角度。

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品牌损益改善方法之个人总结

2009-11-3 4:25:06 阅读(5) 评论(0)

题记:总结完品牌损益的核控一文后,关于如何改善品牌损益的内容就更加让我去深思——如果说核控是事务性的工作的话,那改善则是最具创造性的工作了——对这个问题的愈加思考,就愈发明白过去老板讲的一些当时不能理解的东西,呵呵。

谨以下文感谢在统一工作期间的所有主管和同事,特别是姜总和温课。

 

公司的第一使命是挣钱,而非服务社会;因此,公司对每一个人、对其下的每一个产品都需需要尽力去赚更多的钱——当然,暂时的还是长远的,那是另外一个讨论的话题。

从品牌损益的财报上,我们可以很清晰的知觉品牌损益的影响因素主要是销售箱数、销售单价、产品成本和销售费用,暂且从这些方面总结下改善品牌损益的思考点:

       A、产品

 

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简淡品牌损益的核控

2009-11-3 1:54:04 阅读(1) 评论(0)

前记:一直想把品牌损益核控方面的东东整理下,但一直理不清思路----而且,过去的经验毕竟不多,写出来又怕误导路人----直到昨天看到了“成本控制的方法”的文字(节选自一牛人写的《酒店成本控制》,方觉得思路清晰了些----而且,对个人来讲,总结最最主要的目的是提高自我;在这种心理暗示下,开始了下文。

        作为开篇,需说明的是,品牌损益的核控主要还是一个事务性工作——其基本不涉及创造性的东西,属于我们老板讲的“洗脸刷牙的事”,需要的只是按基本流程、认真处理。

 

 

所谓的品牌损益核控,其主要目的是让品牌经理切实了解负责产品的损益状态,并在实际工作中能把控主要因素,让实际损益按预定的方向前行。下面从工作流程和主要思考方式做出总结。

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成本控制的方法(转)

2009-10-31 0:08:41 阅读(2) 评论(0)

 

(一)预算控制法

预算控制法是以预算指标作为经营支出限额目标;预算控制即以分项目、分阶段的预算数据来实施成本控制。

(二)主要消耗指标控制法

主要消耗指标是对饭店成本费用有着决定性影响的指标,主要消耗指标控制,也就是对这部分指标实施严格的控制,以保证成本预算的完成。

(三)制度控制法

这种方法是利用国家及饭店内部各项成本费用管理制度来控制成本费用开支。成本费用控制制度还应包括相应的奖惩办法,对于努力降低成本费用有显著效果的要予以重奖,对成本费用控制不力造成超支的要给予惩罚。

(四)标准成本控制法

标准成本是指饭店在正常经营条件下以标准消耗量和标准价格计算出的各营业项目的标准成本作为控制实际成本时的参照依据,也就是对标准成本率与实际成本率进行比

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口味测试的分析报告简易模板

2009-10-30 23:47:59 阅读(20) 评论(0)

##产品口味测试报告

测试背景:新品上市/配方优化/原物料改变/竞品推出新口味

测试目的:测试新品现配方的接受度,并确认调整方向/测试消费者对新配方的接受度/与竞品做配对比测试,确认我司产品的接受度以及与竞品相比的喜欢度排序和各自优劣势/配方筛选,从两个配方中选出较好的一个进行后续量产

测试样品:我司#月#日PET装产品/竞品#月#日500CCPET装

测试时间和方法:#月#日,单品内部口味测试/竞品配对对比测试

基本结论及建议:

       1、我司产品喜欢度排序和整体喜欢度均微微领先竞品

 

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新品开发基本流程

2009-10-30 17:42:44 阅读(20) 评论(0)

前记:结合书本上的知识和过往不长的工作经验,将新品开发的基本流程再作整理;
          同时做两点强调,一,知识所限,仅供参考;错误或不足之处,恳请指点!(如有错字,望请理解);
                                      二,如果您没有切实经历过新品开发的整个过程,您对该文的理解应该不会超过20%
 
                                            

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统一一年半,关于营销印象最深的几句话

2009-10-25 18:28:37 阅读(5) 评论(1)

“作为一个产品经理,你给出的任何东西都要让人无可挑剔!”

“战略底稿呢?没有战略底稿怎么上新品?!”

“不要每天做那些洗脸、刷牙的事(指事务性工作),提高你们的marketing power!”

“品牌的Slogn要有主语谓语,要用明确性的名词、数词,避免只用一堆形容词!”

“品牌主张要针对特定的TA,TA是特征十足的一个人,而非一群人!”

“产品经理要以维护产品力为第一要务!”

“人要有利用价值,没有利用价值了也就没价值了!”

“看看周围的这些PM(产品经理),想想你排第几,是最好的吗?你的产品是最好的吗?”

“(饮料)品牌应该是好喝之外的某些东西……好喝只是产品,只是基本面……”

“标准动作,新品上市的标准动作!”

“她们

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辞职了……暂停休整……

2009-10-25 16:39:02 阅读(4) 评论(0)

那种感受真的受不了了,耐不住那种冲动,申请了辞职……

回头看看,没想到自己为了辞职付出了这么高的代价(当月考绩、业绩奖金、年终奖、新的找工时间,呵呵,上万元了……),真的很不值;然而,事无回头路,好好休整,再重先开始吧。

供这段时间把过去一年半的工作细细梳理,好好检讨下自己;然后再重先上路!

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